EMÉS non è solo un Frantoio, un’azienda agricola, ma una vera e propria filosofia, di uno stile di vita a contatto con la natura. Un progetto per far comprendere a tutti quanto sia importante il buon cibo nella nostra vita e per la nostra salute.
Un luogo d’incontro e d’amicizia dove poter approfittare di una sala per la degustazione, dove scoprire e apprezzare i frutti più preziosi del nostro territorio come l'olio extravergine di oliva e la mandorla di Toritto, che potrai assaporare in una dimensione ricca d’autenticità e di pace. In questi tempi moderni vogliamo invitarti a venire da noi, per tornare alla natura, al mondo agreste, all’armonia, a tempi lontani da riscoprire, dove anche i sapori erano migliori. Qui, nell’azienda agricola EMÉS, potrai ritrovare il piacere per la qualità, per il gusto originale e non artefatto, che, nella frenesia quotidiana e nella velocità di produzione a tutti i costi, si sono persi.
Vieni a trovarci, ti daremo utili consigli sui prodotti bio, su come trarne benefici per la tua salute. Francesco, sommelier d’olio, inoltre, ti insegnerà ad assaggiare l’olio e ad abbinarlo a gustose ricette della nostra tradizione. Ti aspettiamo! We are waiting for you!
La visita guidata organizzata dalla nostra azienda ti dà la possibilità di scoprire il nostro lavoro. Rappresenta un momento di conoscenza per gli adulti, ma soprattutto per i bambini, che ameranno il contatto con la natura, e resteranno incantati dai diversi processi operativi di raccolta e trasformazione dei prodotti.
“ La vita è come un piccolo seme che pianti nel terreno. Attendi, te ne prendi cura, lo innaffi e un giorno nasce una piccola piantina. Così è la storia della mia vita , così è germogliata la mia azienda, sul territorio di Toritto, quel territorio che è parte di me. È stata la natura a scegliermi e a chiamarmi, io ho risposto “
-Francesco Palmiotto-
EMÉS è un’azienda agricola Pugliese, situata a Toritto nella provincia di Bari, che oggi produce olive, mandorle della qualità “Filippo Cea” e ortaggi stagionali. Qui coltiviamo la nostra amata terra per darti cibo sano e di qualità superiore.
Leggi la nostra storia, lascia che sia la nostra passione a raccontarti chi siamo.
Grazie ad un frantoio di ultima generazione per l’olio extravergine di oliva, ti offriamo la massima qualità raggiungibile dalla spremitura delle olive.
All’olio si accompagna la produzione della mandorla della cultivar “Filippo Cea”, senza concimi chimici o trattamenti dannosi per la tua salute.
Scopri di più sulla nostra azienda 100% BIO e sui nostri prodotti.
Amiamo e viviamo la natura. EMÉS non è solo un Frantoio e un’azienda agricola, ma una vera e propria filosofia, di uno stile di vita sano. Un luogo d’incontro e di amicizia, di ritorno alle origini.
Scopri tutti gli eventi e come utilizzare la nostra sala per la degustazione, che ti permetterà di ritrovare sapori che pensavi di aver perso.
Nella Sezione corsi troverete un'ampia offerta di attività senza limiti di età. I nostri preparati insegnanti vi accompagneranno nell'apprendimento delle tecniche più antiche della cucina pugliese, ma seguiranno anche i piccolini in attività ludiche e di laboratorio. Per le foto, le inseriamo in seguito.
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