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Eventi & Degustazione
EMÉS non è solo un Frantoio, un’azienda agricola, ma una vera e propria filosofia, di uno stile di vita a contatto con la natura. Un progetto per far comprendere a tutti quanto sia importante il buon cibo nella nostra vita e per la nostra salute.
Un luogo d’incontro e d’amicizia dove poter approfittare di una sala per la degustazione, dove scoprire e apprezzare i frutti più preziosi del nostro territorio come l'olio extravergine di oliva e la mandorla di Toritto, che potrai assaporare in una dimensione ricca d’autenticità e di pace. In questi tempi moderni vogliamo invitarti a venire da noi, per tornare alla natura, al mondo agreste, all’armonia, a tempi lontani da riscoprire, dove anche i sapori erano migliori. Qui, nell’azienda agricola EMÉS, potrai ritrovare il piacere per la qualità, per il gusto originale e non artefatto, che, nella frenesia quotidiana e nella velocità di produzione a tutti i costi, si sono persi.
Vieni a trovarci, ti daremo utili consigli sui prodotti bio, su come trarne benefici per la tua salute. Francesco, sommelier d’olio, inoltre, ti insegnerà ad assaggiare l’olio e ad abbinarlo a gustose ricette della nostra tradizione. Ti aspettiamo! We are waiting for you!
Visite guidate
La visita guidata organizzata dalla nostra azienda ti dà la possibilità di scoprire il nostro lavoro. Rappresenta un momento di conoscenza per gli adulti, ma soprattutto per i bambini, che ameranno il contatto con la natura, e resteranno incantati dai diversi processi operativi di raccolta e trasformazione dei prodotti.
Corsi
Ricette
Il nostro olio extravergine di oliva - dalla campagna a casa tua
I pasti sono il cuore e l'anima della famiglia, per esaltare i tuoi piatti preferiti siamo orgogliosi di presentarti l’olio extravergine d’oliva EMÈS. Il nostro unico ingrediente proviene da alberi che vivono con noi da decenni. Scegliamo le migliori olive che spremiamo a freddo per ottenere un prodotto sano e gustoso, ricco di antiossidanti e polifenoli, composti organici dalle virtù essenziali per la salute e il benessere. Da quando abbiamo realizzato il nostro frantoio evoluzionario, abbiamo avuto un solo obiettivo: produrre un olio extravergine d'oliva dal gusto eccezionale, frutto della terra e radicato in essa.
Ci siamo riusciti egregiamente e questo non è passato inosservato! Coltiviamo con passione ogni singola oliva e come dei veri artigiani del gusto seguiamo ogni fase della produzione: dalla semina alla raccolta, dalla spremitura all'imbottigliamento. La vision dell’azienda agricola EMÉS è di seguire dei criteri di selezione rigorosi, con lo zelo e l'affetto che ci è stato tramandato dai nostri nonni e genitori, per garantirti un prodotto della tradizione pugliese che possa essere a ragion veduta, definito “superiore”..
Perché scegliere noi?
Perché ciò che gusterai non è un prodotto di laboratorio, ma l'olio d'oliva come dovrebbe essere: sempre fresco. La nostra passione, unita alle pratiche agricole sostenibili, ci spinge a produrre l’olio più pregiato che tu abbia mai assaporato.